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L'angélique (Angelica archangelica) est une plante utilisée depuis longtemps en phytothérapie
pour ses diverses propriétés médicinales.
Les parties utilisées de cette plante sont principalement ses racines, mais les feuilles, les tiges
et les graines sont également utilisées à des fins médicinales.
Voici quelques-unes des utilisations courantes de l'angélique en phytothérapie :

1. Digestion : L'angélique est souvent utilisée pour favoriser la digestion. Elle est réputée pour ses propriétés carminatives, aidant à réduire les gaz et à soulager les ballonnements.
   Elle peut être utile en cas de dyspepsie ou de problèmes digestifs mineurs.
2. Propriétés anti-inflammatoires : Certains la considèrent pour ses effets anti-inflammatoires,
   qui pourraient être bénéfiques pour soulager l'inflammation dans le corps.
3. Système respiratoire : En phytothérapie, l'angélique est parfois utilisée pour apaiser la toux
   et soulager les troubles respiratoires mineurs.
4. Calme et relaxation : Certains usages traditionnels de l'angélique suggèrent qu'elle possède
   des propriétés calmantes et relaxantes.

L'angélique peut être consommée sous différentes formes : en infusion, teinture, capsules ou sous forme d'huile essentielle.
Elle est également utilisée comme ingrédient dans certaines préparations culinaires en raison de ses arômes distincts.
Cependant, il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un phytothérapeute qualifié avant d'utiliser l'angélique à des fins thérapeutiques, surtout si vous avez des problèmes de santé sous-jacents
ou si vous prenez d'autres médicaments, car des interactions peuvent survenir.
Il est essentiel de respecter les dosages recommandés et d'être conscient des possibles effets secondaires,
bien que l'angélique soit généralement considérée comme sûre lorsqu'elle est utilisée correctement.

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L’angélique est une plante qui a des propriétés médicinales, surtout comme antispasmodique et tonique.
Elle peut aider à soulager les spasmes digestifs, la fatigue, les troubles du sommeil, la grippe et d’autres maux .
Elle se consomme généralement sous forme de tisane, de liqueur ou de gélules.
Voici une recette simple pour préparer une tisane à base d’angélique : • Faites bouillir de l’eau dans une casserole. • Ajoutez une cuillère à café de racine d’angélique séchée par tasse d’eau. • Laissez infuser pendant 10 minutes à couvert. • Filtrez et buvez une à trois tasses par jour, de préférence après les repas. L’angélique a un goût agréable, légèrement sucré et anisé. Vous pouvez ajouter du miel ou du citron pour la rendre plus savoureuse.
Attention, l’angélique est contre-indiquée en cas de grossesse, d’allaitement, de diabète ou d’hypertension.
Elle peut aussi interagir avec certains médicaments. Demandez toujours l’avis de votre médecin avant de l’utiliser.